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面包制作

这是一个美丽的季节,新的绿色。

气温也很高,很容易每天度过。


前几天,我很久没做百吉饼了。

百吉饼是犹太人做的,
原料只有强粉、水、糖、盐和酵母。
此外,由于不使用鸡蛋或乳制品黄油,
它说,它很容易吃,即使那些有健康过敏。


因为百吉饼是捏的。
不可避免地,咀嚼次数增加。

咀嚼和刺激饱腹中枢,
即使数量少,也能更快地获得满足感,
也有快乐的好处,使胃更好。

当温度升高时,发酵变得容易,
从现在开始,这是做面包的最佳时机!




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#百吉饼发酵

ベーグル
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