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疲労回復に

梅シロップ

梅雨時期に出回る青梅。
この時期になると梅シロップを作りたくなります。

青梅にはクエン酸を始め、
酢酸、リンゴ酸といった有機酸が含まれています。
梅は青い時期ほどリンゴ酸が多く、
熟すに連れてクエン酸が増えます。

クエン酸は、食べたものをエネルギーに変える代謝を助けてくれますので、
疲労を蓄積しにくくする働きがあります。
疲れがたまっている体には
クエン酸がおすすめです。

これから暑くなってくると
汗も沢山かくので、
水分補給と塩分補給も忘れずに
暑さに負けない様に気を付けたいですね!





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